Mo¾ná nevíte, ¾e...
Datum:
15.08.2017 15:55
Od:
©árka (anonymní u¾ivatel) Název:
Re: Mo¾ná nevíte, ¾e...
Sobota 19. srpna bude v nìkolika èeských a slovenských zoologických zahradách Dnem bez palmového oleje. Také Zoo Ostrava se ke spoleèné akci upozoròující na problematiku pìstování palmy olejné pøipojí. Pro náv¹tìvníky bude pøipraven speciální program.
Sobotní program bude probíhat od 11 do 16 hod. a bude vìnován zejména spotøebitelskému chování nás lidí. Na nìkolika místech v areálu náv¹tìvníkùm mimo jiné pøedstavíme mo¾nosti, jak se výrobkùm obsahujícím palmový olej vyhnout. Dal¹í aktivity se zamìøí rovnì¾ na zvíøata, kterých se pìstování palmy olejné v jejich pùvodní domovinì bezprostøednì dotýká. U¾ to nejsou jen druhy z jihovýchodní Asie v èele s kriticky ohro¾eným orangutanem, ale v posledních letech k nim pøibyli i ¾ivoèichové ze støední a západní Afriky, kam se pìstování palmy olejné také roz¹íøilo. Ostravská zoo chová nìkolik zástupcù, jejich¾ situace ve volné pøírodì není v dùsledku zakládání palmových plantá¾í v místech jejich pøirozeného výskytu nijak pøíznivá. Jedná se napø. o vzácné koèkodany Dianiny, ¹impanze hornoguinejské nebo krokodýly ¹títnaté.
V Zoo Ostrava se sna¾íme nejen informovat náv¹tìvníky o této problematice, ale sami jít pøíkladem v pou¾ívání palmového oleje. V restauraci Saola se vaøí bez pou¾ití palmového oleje, stejnì tak provozovatelé obèerstvovacích stánkù nepou¾ívají k pøípravì sma¾ených jídel palmový olej. Rovnì¾ se sna¾í nabízet i dal¹í výrobky, které obsahují jiné druhy olejù. V rámci sobotní akce jim bude pøedán certifikát o nepou¾ívání palmového oleje organizací Lestari, která se vìnuje pøedev¹ím tématu palmového oleje nejen v Èeské Republice, ale vyvíjí aktivity i pøímo v zemích, kde jsou ohro¾ovány vzácné ekosystémy.
Palmový olej je díky obrovským výnosùm jeden z nejlevnìj¹ích rostlinných olejù, díky svým vlastnostem jeden z nejpou¾ívanìj¹ích. Celosvìtová poptávka po nìm je veliká. Neustále se roz¹iøující plantá¾e palmy olejné, z ní¾ se palmový olej získává, mají ale za následek rozsáhlou devastaci pøírody, zábory pùdy, kácení. Pùvodní de¹tné lesy tak nenávratnì mizí a s ním i jeho obyvatelé... Nejvíce se palma olejná pìstuje v jihovýchodní Asii, zejména v Indonésii a Malajsii. Tyto dva státy zaji¹»ují 85 % svìtové produkce oleje! Postupnì se ale plantá¾e roz¹iøují i na africký kontinent. Problém je, ¾e na tìchto plantá¾ích roste palma olejná nejen pro (s)potøebu tamních obyvatel, ale i nás Evropanù, resp. Amerièanù. Palmový olej má velmi ¹iroké spektrum vyu¾ití. Je obsa¾en ve zhruba polovinì v¹ech potravináøských výrobkù, napø. v su¹enkách, ve zmrzlinì, v chipsech, v margarínech, v majonéze. Hojnì se vyu¾ívá i v kosmetice pro výrobu ¹amponù, krémù, pìn na holení, mýdel. Je obsa¾en i v prùmyslových mazivech a pou¾ívá se i pøi výrobì biopaliv.
Od roku 2015 musí dle naøízení EU výrobci na etiketách potravin uvádìt konkrétní druh rostlinného oleje, co¾ do té doby nebylo povinné. Je tedy velmi snadné zjistit, zda výrobky, které nakupujeme, palmový olej obsahují èi nikoliv. U kosmetických výrobkù a drogerie zatím neexistuje naøízení, které by spotøebiteli orientaci ve slo¾ení výrobkù usnadòovalo. Slo¾ení je uvádìno pomocí názvu skupin chemických látek, za kterými se mohou skrývat deriváty palmového oleje.
Na webových stránkách http://stoppalmovemuoleji.cz/index.php naleznete dal¹í informace vèetnì seznamu výrobkù bez palmového oleje.