Dobré rady
02.03 - 2. Po oøí¹kách se netloustne
Oøechy obsahují dùle¾ité nenasycené mastné kyseliny, vápník a stopové prvky. Hodnì vápníku bývá v mandlích, proto by je mìli jíst lidé, kteøí se øadí mezi vegany (nejedí maso, mléèné výrobky a vejce). Jen¾e oøechy jsou zároveò energeticky bohaté. Deset deka oøí¹kù má 2 a¾ 3 tisíce kilojoulù. Pro srovnání: stejnou energii dodá velký vepøový øízek.
Oøí¹ky s øízkem mù¾eme srovnat ale pouze energetickou hodnotou, vý¾ivové hodnoty jsou pak velice odli¹né. Zatímco oøechy jsou dobrým zdrojem nenasycených mastných kyselin, které je tìlu tøeba dodávat, øízek obsahuje èasto velké procento kyselin nasycených, které podporují zvy¹ování cholesterolu. Pokud se podaøilo pøi pøípravì øízku pøepálit tuk, bude obsahovat navíc i ¹kodlivé transmastné kyseliny.
1. Piji jen d¾usy
Stoprocentní a nepøislazované d¾usy jsou pro spoustu lidí zdravé víc ne¾ cokoli jiného. Ale pozor! Litr obsahuje témìø 2000 kilojoulù, co¾ je skoro tolik jako obávaná cola. Energie z krabice takového nápoje je stejná jako z pùllitru èerného piva. D¾usy sice obsahují vlákninu, ale také spoustu ovocného cukru, který po krátké dobì zvy¹uje pocit hladu.
Je potøeba si uvìdomit, ¾e pøi redukèní dietì nezále¾í pouze na energetické hodnotì potravin a nápojù, ale také na jejich slo¾ení. Jestli¾e takto srovnáváme, slu¹í se zmínit, ¾e napø. 100% d¾us je pøi redukèní dietì lep¹ím výbìrem ne¾ alkohol.
8 dietních omylù
Light jogurt, sklenièka stoprocentního d¾usu, tyèinka na hubnutí nebo hrst oøí¹kù.
Myslíte si, ¾e po kombinaci tìchto potravin zhubnete? Tak to se pletete, nemusí tomu tak být v¾dy. Pøeètìte si nìkteré z dietní omyly a také rady, jak se jich vyvarovat:
Dana
