Dobré rady
31.05 - Kdo chce zhubnout, mìl by tuky v potravinách znaènì omezit. Zde je nìkolik rad jak se jim vyhnout.
Peète s vodou
Perlivá minerální voda pomáhá pøi peèení pøed zbyteènými tuky. Nalijte do pánve minerálku, zahøejte ji a na ní opeète maso, které u¾ jen pustí svùj vlastní tuk. Bude skvìlé!
Vejce - skvìlý pomocník pøi hubnutí
Odborníci na vý¾ivu dávno zjistili, ¾e kdo si dá k snídani vaøené vejce a po zbytek dne konzumuje u¾ jen jídlo bez tuku, proto¾e na nìj prostì nemá chu». A pak hubne rychleji.
Drùbe¾ light
Pokud kuøe pøed peèením jemnì propícháte døevìnou ¹pejlí nebo kuchyòskou jehlou, pøi peèení z nìj vyteèe do pekáèku pøebyteèný tuk. Ten pak prùbì¾nì odlívejte, aby se nepøipékal a nezùstal ve ¹»ávì.
Nechte tuk v¾dy okapat
Fritované hranolky, topinky, zeleninu... apod., pøed podáváním vlo¾te do misky vylo¾ené ubrouskem, který absorbuje pøebyteèný tuk. Právì hranolky ale radìji doporuèujeme péct ve vyhøáté troubì jen na plechu, který pouze lehce potøete olejem. Neztratí nic na své chuti a budou o hodnì dietnìj¹í.
Filtr proti mastnotì
Pokud výpek z masa pøelijete pøes kávový filtr, zbavíte ho pøebyteèného tuku, který se na filtru zachytí. Zùstane u¾ jen èistá ¹»áva a chu».
Zapomeòte na majonézu v salátu
Saláty si nikdy neochucujte krémovým majonézovým dresinkem. Radìji si pøipravte nálev podle vlastní chuti jen z dobrého balzamikového octa. Pøidejte do nìj 1 l¾ièku oleje a hrst èerstvých bylinek. Bude pak naprosto skvìlý!
Místo másla zkuste hoøèici
Pokud chcete sní¾it pøísun tukù, místo másla si potøete chléb hoøèicí. 1 l¾ièku másla obsahuje 167 kJ a 4 g tuku, v hoøèici je oproti tomu jen 42 kJ a 1 g tuku.
Vychutnejte si brambory jinak
Krokety, hranolky èi jinak opékané brambory jsou opravdové kalorické bomby. Lehèí alternativou je bramborovo-celerová ka¹e. Ochutnejte ji!
Miluna
