1kg cuket,10kávový l¾ièek soli, 6 velkých cibulí,20 kulièek nového koøení,30 kulièek pepøe,3 bobkové listy,2 dcl oleje.
Postup pøípravy
Asi 1 kg cuket oloupeme, vydlabeme a nastrouháme na
plátky jako okurku. Dáme do vìt¹í mísy a pøidáme
10 kávových l¾ièek soli, 6 velkých cibulí nakrájených na
plátky, 20 kulièek nového koøení, 30 kulièek pepøe,
3 bobkové listy. 2 dcl oleje.
Promícháme, dáme do tøílitrové láhve a necháme asi sedm
dní ule¾et v lednici.
Podáváme s chlebem nebo peèivem.
DOBROU CHU« !
