2 brambory,hrst su¹ených hub(nebo pøimìøenì èerstvých),1 vejce na tvrdo vaøené,1 krabièka smetany ke ¹lehání,svazeèek kopru,masox,2 l¾íce másla a 3 l¾íce mouky na jí¹ku,ocet,cukr
Postup pøípravy
Brambory nakrájíme na kostièky a vaøíme v mírnì osolené vodì s namoèenými a pokrájenými houbami do polomìkka.Udìláme svìtlou jí¹ku,kterou zahustíme vodu s bramborami a povaøíme.Kdy¾ je v¹e mìkké,pøidáme sekaný kopr,masox,trochu octa a cukru,pøípadnì je¹tì dosolíme a vmícháme smetanu.Na talíøi zdobíme sekaným vajíèkem.
