l00g polohrubé mouky, 25g hladké mouky, 40g Sorbitu nebo jiného umìlého sladidla( je jich hodnì k výbìru), 40g vla¹ských oøechù, 1/3 balíèku prá¹ku do peèiva, 40g tuku, 1 vejce, 125 ml mléka, tuk na vyma¹tìní a mouku na vysypání formy.
Postup pøípravy
Mouku s kypøícím prá¹kem prosijeme do misky a promícháme s mletými oøechy. Teplé mléko, Sorbit, vejce a rozehøátý tuk roz¹leháme v mixéru nebo v misce, vlijeme do oøechodé smìsi, rychle promícháme a nalijeme do vyma¹tìné, moukou vysypané koláèové form a upeèeme. Doba peèení je rùzná podle druhu trouby. Já peèu v elektrické troubì zhruba 20 minut, nìkdy je i døív. Prostì po 15 minutách peèení kontroluji, jak koláè vypadá, zkusím ¹pejlí. Peèu pøi teplote cca 180 st.,
