9 vìt¹ích ¾ampionù, 200 g nivy, 100 g ¹unky, sùl, pepø bazalka, 2 l¾íce olivového oleje, máslo nebo olej na vymazání zapékací misky.
Postup pøípravy
®ampionùm odkrojíme no¾ièky. Nakrájíme je nadrobno a s najemno nakrájenou cibulkou a na olivovém oleji krátce osma¾íme. Pøidáme na kostièky nakrájenou ¹unku, bazalku,, osolíme a opepøíme. Sýr nastrouháme nahrubo. Do hlavièek ¾ampionù vlo¾íme kostièky sýru, ¹unkovou smìs a navrch opìt sýr, aby vznikla svìtlá èepièka. Pøipravené naplnìné ¾ampiony naskládáme do vymazané zapékací misky a dáme zapéct asi na 20 minut do støednì vyhøáté trouby nebo do grilu. Podáváme s bagetou nebo bramborovou ka¹í.
