Brambory uvaøíme se solí , umaèkají se jako na ka¹i, pøidá se krupice a mouka , promíchá a pøikryje poklièkou nebo utìrkou a nechá se zapaøit. A¾ tìsto trochu vystydne, tak ho vysypeme na vál pøidáme vejce a l¾íci octa a vypracujeme.Z tìsta se dá pracovat hned nebo za nìkolik hodin nezøídne.
