Bylinky proti jarní únavě

Dokud je člověk zdráv a necítí žádné potíže, zpravidla se k nějaké širší prevenci a ochraně svého zdraví nepřinutí. Teprve když se objeví potíže, je ochoten něco udělat, něco obětovat. Bývá tomu hlavně na jaře, kdy bývá jeho organismus po dlouhém zimním období oslabený a navíc je vystavený útokům různých druhů chřipek. Teprve v tomto okamžiku, kdy je doslova jako mátoha, člověku dojde, že jeho organismu se nedostávají vitaminy. Co obvykle udělá? Zajde do první lékárny a za nekřesťanské peníze si nakoupí vitaminové tablety, přičemž ho většinou nenapadne, že moudrá matka příroda má pro nás nachystané bylinky, které nám pomohou „postavit se na nohy“. Stačí se prostě kolem sebe jen porozhlédnout a sbírat. A nestojí nás to ani korunu.

Česnek medvědí

K bylinkám jara patří planě rostoucí česnek medvědí, lidově zvaný lenek. Roste na humusovitých, vlhkých loukách, stíněných a vlhkých nivách, pod keři v listnatých lesích.

Svěže zelené, kopinaté lesklé listy se podobají listům konvalinky. Vyrůstají z podlouhlé cibulky, která je obalena bílými, průsvitnými šupinami. Hladká světlezelená stopka, vysoká až 30 cm, je v květnu a červnu ukončena koulí bílých květů. Jeho silnou česnekovou vůni často cítíme dříve, než jej spatříme. Tak nemusíte mít obavu, že byste si jej spletli s konvalinkou nebo ocúnem.

Česnek obsahuje kromě jiného silice a sirnou sloučeninu allin, vitamíny, hormony, minerální látky inzulínových vlastností. Allin se alliinázou štěpí v antibakteriálně účinný alicin. Rostlina v sobě hromadí značné množství jódu.
Česnek medvědí má prakticky stejné účinky zahradnicky pěstovaný, ale je účinnější.

Mladé listy sbíráme v dubnu a květnu (cibulky až koncem léta a na podzim). Zvláště je vhodný k jarním pročisťovacím kúrám, kdy používáme čerstvé listy. Drobně nakrájené je přidáváme na chléb s máslem, sýrem, slouží také jako koření do hotových polévek, omáček, na brambory a další jídla. Listy můžeme připravit i jako špenát či salát.

Česnek medvědí má velmi dobré účinky na žaludek i střeva. Pomáhá při průjmech, ale je vhodný i při zácpě. Odstraňuje bušení srdce, nervozitu, nespavost, vysoký krevní tlak, pocit tlaku v hlavě, úzkost. Čerstvé rozsekané listy pročišťují ledviny, močové cesty podporují odchod moče. Potřeme-li špatně hojící se rány česnekovou šťávou, rychleji se vyčistí a zavřou.

Šťáva z listů se někdy používá jako hmyzí repelent. V minulosti se šťávy z česneku využívalo při desinfekci v domácnosti.

Často je také pěstován v zahrádkách i v parcích jako okrasná rostlina. Ale pozor!
I když česnek medvědí nepatří mezi ohrožené a chráněné rostliny, jeho sběr ve zvláště chráněných územích není dovolen. Česnek medvědí sbíráme k využití jako léčivky vždy pouze mimo zvláště chráněná území a sběr je potřeba provádět šetrně.

Příště se podíváme na další bylinky např. smetánku lékařskou neboli pampelišku, jitrocel, ale i další...

Text:Miluše Daňková
Ilustrace:Václava Arnoštová

Další články autorky:

Co praví herbář

Síla stromů

Šalvěj lékařská

Kopřiva

Další bylináře