Je to dobrá, nebo špatná zpráva - píše se rok 2007 a Èeši jsou svìtoví rekordmani v pití piva. Ka¾dý obèan našeho státu, tedy vèetnì kojencù a stoletých babièek, vypije roènì v prùmìru pøes hektolitr a pùl pivního moku.
Pøesto èeskému pivu vládnou Jihoafrièané. A to si vzpomínám na chvíle, kdy se naopak všichni tìšili, jak koneènì èeské pivo udìlá díru do svìta, tedy i do JAR. Naše pivo se však na jihu Afriky doèepovalo døív, ne¾ se na nìm udìlala poøádná pìna. Naopak majitelem tøí nejvìtších èeských pivovarù se stala jihoafrická pivovarnická spoleènost South African Brewerles (SAB).
,,Kdy¾ máš ¾ízeò v tropickém vedru, které je v Pretorii skuteènì vra¾edné, zastavíš u nejbli¾ší restaurace s jediným úmyslem - dát si pivo," povzbuzoval mì èeský podnikatel Aleš z Johannesburgu. ,,Bude to Vivo, pøesto¾e se v JAR vyrábí tucet jiných a svìtovìjších znaèek. Vivo bude toti¾ skoro napùl èeské. Vlastnì moravské. Právì ho vaøí v pivovaru Vivo v Pretorii sládek Anton Barnošák z ostravského Ostravaru..."
Alešovy reklamní slogany mi pøišly zcela srozumitelné, a¾ kdy¾ mi prozradil, ¾e do Pretorie pøivezl pøed patnácti roky z Ostravy pár láhvových piv znaèky Koník. Chutnaly a tak se do hry vlo¾il známý opavský podnikatel Radim Masný, který v roce 1998 jako pøedseda pøedstavenstva akciové spoleènosti Draft-OVA a podnikatel vlastnící v Opavì mimo jiné restauraci, extraligový hokejový klub a firmu Bohemex Trade, zvedl hladinu veøejného mínìní nákupem 33 procent akcií firmy Chemapol Group. Stal se té¾ pøekvapivým pøedsedou pøedstavenstva pivovaru Ostravar a málem se dostal do èela i pretorijského podniku Viva. Tìsnì pøedtím ale staèil prodat dva extraligové hokejové kluby. Napøed v Opavì, následnì v Havíøovì.
,,V roce 1993 jsme na africký jih pøivezl tøi kamióny ostravského piva, které mìlo úspìch, tak¾e se brzy rozjela spolupráce Ostravaru a novì otevøeného èernošského pivovaru Vivo," chlubil se Aleš.
Známosti jsou dobrá vìc. Se Zdeòkem Hofírkem jsem se dostal na svìtový golf v Sun City a do platinové rafinerie, s ing. Juliusem Tellingerem, bývalým asistentem øeditele jednoho ze zlatých jihoafrických dolù, do Amandelbultu za nejúspìšnìjším èeským horníkem v Africe a øeditelem tamnìjších platinových dolù ing. Luïkem Marešem. S Alešem zase do pivovaru Vivo v Pretorii.
,,Pøijel jsem v roce 1994, abych v Africe za ètyøi mìsíce navaøil na ètyøicet tisíc hektolitrù piva," hlásil mi hrdì Anton Barnošák, kdy¾ mì pøijímal ve své kanceláøi obchodního øeditele ve Vivu. Vaøil tady sice èeské pivo, ale zároveò byl výrobním øeditelem a jediným bìlochem v jinak èernošském vedení tohoto pivovaru.
,,Afrièané navíc chtìjí postavit nový pivovar na klíè, jeliko¾ ostravská pivní receptura všem náramnì chutná a jen na její obøí reklamu vèetnì laserového show bylo v Johannesburgu a okolí vynalo¾eno na ètyøi milióny randù," vysvìtlil mi ing. Petr Janík, který pùsobil v Pretorii jako specialista na technologii výroby piva z èeské poradenské firmy Pivo Praha.
,,Pravé èeské pivo s jeho tradièní hoøkostí a øízem se pije jen v Èesku," tvrdil Anton Barnošák. ,,Všude jinde mají radìji piva sladší. Proto tady pou¾ívám nìmecký slad a chmel, jihoafrickou kukuøici a rovnì¾ zdejší cukr. Zbytek receptury je mùj a ten ti neprozradím. Brzy budeme pivo stáèet do sedmièkových láhví a do plechovek o obsahu 340 a 450 mililitrù," liboval si a ještì netušil, ¾e jeho pøedstava se stane pouze zbo¾ným pøáním a ostravsko-pretorijský pivovar Vivo -Ostravar zùstane nav¾dy jen na papíøe.
Pivo je náramný nápoj, vhodný pro Nobelovu cenu smíru. A kdy¾ si Jihoafrièané nemohli naše pivo vaøit sami na jihu èerného kontinentu, pøijeli k nám, ovládli naše pivovary a také èeské pivní rekordy. A tak vlastnì zrušili rèení, ¾e vláda, která zdra¾í pivo, padne...
