Článek z časopisu Náš domov ze dne 15. května 1892
V Praze před sto lety
Spisovatel J. Schaller v německém svém spise líčí nám velikou slavnosť, která roku 1792 ve Stromovce či Královské oboře se odbývala. Líčí pak to asi následujícím způsobem:
Za příčinou slavné korunovace císaře Františka II. a manželky jeho Marie Teresie uspořádali stavové čeští dne 12. srpna 1792 ve Stromovce velikou slavnosť. Vybránoť šest pražských dívek měšťanských a šest svatebních párů, po jednom z každého kraje, jichž doprava do Prahy i zpět, jakož i pohostění uskutečněno bylo nákladem stavů zemských. Každá venkovská dívka obdržela nový oblek a tři sta zlatých, každá pražská pět set zlatých věnem. Na louce, kde před tím býval rybník, sešlo se asi 5000 hostí v rozmanitých krojích, kteří zvláště ku této slavnosti byli pozváni. Ostatně dovolen byl i přístup každému slušně oděnému občanu. Hráze rybníka, která kolem do kola vroubena byla mohutnými lípami a v obvodu svém 5532 rak stop. měřila, byla opatřena zeleným zábradlím a ozdobena mnohými pyramidami, které zelenou chvojí, červenými páskami a četnými svítilnami byly pokryty. Vnitřek rybníka byl řádně upěchován a rozdělen na 24 tanečních míst, v jichž středu vypínaly se májové stromky, kolem nichž stály lavice. Naproti lovčímu domku, k němuž přistavěn byl překrásně ozdobený taneční sál pro dvůr a šlechtu, ve stromořadí na hrázi postaveno bylo 24 domečků s jídlem a pitím pro zvané venkovany.
O řádné osvětlení taneční místnosti postaráno tím, že kolem rybníka připevněno bylo 6000 průsvitavých luceren, 2500 skleněných zvonců a 11.000 lamp, tudíž vcelku 19.500 světel. Dovnitř vcházelo se čtyřmi slavnostními branami 48 stop vysokými, avšak jedna z bran hned při rozsvěcování lamp nepozorností dělníka se vzňala, oheň však ihned byl uhašen. Uspořádána též loterie s 3000 výhrami a vybrány byly buď peněžité částky po 24, 18, a 12. dukátech, neb šatstvo a věci v hospodářství potřebné. Večer o šesté hodině přibyl královský dvůr na místo slavnosti a počal průvod svatebních párů , kteří s hudebními sbory v čele před červeným pluhem a taktéž červeně pobarveným šesti voly taženým vozem, na němž uprostřed obilních snopů stáli Triptolem a Ceres, kolem císařských manželů kráčeli a nejvyšším purkrabím pražským, hrabětem z Rottenhanu, jim představováni byli.
Pak počala slavnosť. O občerstvení a nasycení ostatních hostí též sdostatek postaráno postavením několika velikých stolů s jídlem a nápoji, na nichž rozdáno jídel a nápojů:
883 libry nakládaného masa hovězího, 1235 lib. nasoleného masa, 250 lib. nakládaných kyt vepřových, 2332 lib. kyt skopových, 900 lib. šunky, 509 lib. uzených jitrniček, 8000 kusů koláčů , 1000 bochníků chleba, 2076 bochníků chleba kmínového, 6412 kusů housek a konečně 200 sudů piva.
Panstvo, jakož i ozbrojení pražští občané častováni pečeněmi, paštikami, dorty, cukrovím a ovocem. Že i tato vybranější čásť účastníků slavnosti měla notnou žízeň, svědčí násleující seznam jimi vypitých nápojů:
624 láhví bílého a 250 láhví červeného šampaňského vína, 100 láhví moselského, 100 láhví wertheimského, 38 láhví montepoličanského, 200 láhví burgundského, 300 láhví rýnského, 80 láhví tokajského, 110 láhví malaského, 100 tyrolského, 842 rakouského a 332 láhví mělnického. V celku tudíž vypito 3076 láhví vína.Dále ještě 2000 láhví piva, 650 mázů limonády, 300 mázů punče a 100 mázů zmrzliny.
Taková hostina odbývala se v Praze právě před sto lety, od těch dob takového veřejného pohostění nebylo. Prof. Bol. Dolejšek
Článek jsem opsala z Obrázkového časopisu zábavného a poučného pro lid, „Náš domov“, ročník I., číslo 10. dne 15. května 1892.
Je vidět, že se hosté slavnosti za Marie Terezie bavili a nacpali břicha!!!