Mochyně - židovská třešeň
Štavnaté a lahodné plody, schované uvnitř sytě oranžových květů mochyně, v sobě skrývají léčivou sílu. Detoxikují naše tělo a pomáhají s léčbou dny, artrózy, revma i potíží s ledvinami a močovými cestami.
Mochyni židovskou u nás najdeme na zahrádkách jako dekorativní rostlinu. Někdy na ni můžeme narazit i ve volné přírodě.
Mochyně je víceletá rostlina, dorůstající až 1m, je oblíbená díky svým zdobným květům, které získávají v době zrání výrazně oranžovou barvu. Uvnitř těchto květů najdeme kulatý plod oranžové barvy - tzv. židovskou třešeň - kuličku o průměru kolem 2cm, která je jedlá, chutná a navíc léčivá.
Plody mochyně židovské jsou velice bohaté na vitamin C, obsahují ho dokonce více než citróny. Pro nás je ale užitečný detoxikační účinek. Mochyně je známá hlavně jako přírodní prostředek pro léčbu dny a kloubních potíží, dokáže rozpouštět a odvádět nebezpečné soli kyseliny močové, usazené v kloubech a tkáních. Konzumací plodů mochyně, nebo užíváním přípravků s jejím výtažkem, si tak můžeme přírodní cestou pomoci s léčbou těchto velice nepříjemných onemocnění.
Židovská třešeň nám může pomoci i v případě, že trpíme zadržováním vody v těle a otoky kloubů a končetin. Příznivý vliv má i na močové cesty a ledviny, které čistí od solných a jiných usazenin.. Za tímto účelem se používá také v homeopatii, homeopatické přípravky s jejím výtažkem se předepisují dokonce i pro léčbu žloutenky.
Existuje teorie, že plody mochyně židovské by se neměly konzumovat, protože hrozí otrava. Toto tvrzení není pravdivé, ale pravdou je, že židovská třešeň není, co se týče obsahovaných látek, ještě úplně prozkoumaným plodem. Jako lilkovitá rostlina obsahuje alkaloidy. Pokud budeme jíst jen plody úplně vyzrálé a striktně se vyhneme konzumaci jiných částí rostliny, nebezpečí nám nehrozí a můžeme si s klidem zdravě pochutnat. My jsme si na nich pochutnali – viz obr.
Oranžové plody mochyně jsou velmi šťavnaté kuličky s chutí, která připomíná kiwi. Přidávají se do salátů, pohárů, koktejlů apod.
Sušené lodyhy mochyně s oranžovými květy slouží i jako dekorace. Používají se do květinových vazeb a aranžmá, protože si zachovávají tvar i výraznou barvu po velmi dlouhou dobu.
Miluše Daňková
Grafika: Václava Arnoštová
Další články bylináře: