Koukol polní
Agrostemma githago

Krásný obrázek od Vendulky mne inspiroval, zalistovala jsem a přidávám další bylinář.

Koukol polní je jednoletá ozimá bylina. Dorůstá do výšky 30 – 70cm.
Latinské rodové jméno je odvozeno z řeckých slov agros=pole a stemma=věnec (koukol rostl převážně na poli a pletly se z něj věnce).

Dříve se vyskytoval zejména v obilných polích, kde byl nežádoucím plevelem, někdy i na rumištích. Jeho semena jsou jedovatá pro obsah toxických glykosidů.

V minulosti semena často znečišťovala zrní a působila otravu po konzumaci chleba vyrobeného z takového zrní. Dnes se již tyto otravy nevyskytují protože koukol je již velmi vzácným druhem naší květeny. Jedná se dnes prakticky o dekorativní bylinu. Kvete od května do října. Koukol polní je kriticky ohrožený druh zahrnutý i v Červené knize vyšších rostlin ČR.

V minulosti byl koukol polní využíván i v lidovém léčitelství. Semen koukole bylo využíváno jako prostředku močopudného, proti střevním parazitům a při kožních chorobách.

Text:Miluše Daňková

 Ilustrace:Václava Arnoštová

Další články bylináře:

Co praví herbář

Síla stromů

Šalvěj lékařská

Kopřiva

Čekanka

Čaj Středohorák

Další bylináře