l vìt¹í kuøe
základ náplnì:
4 rohlíky/housky,veka/
4 vejce je lep¹í u¹lehat sníh z bílkù
a buï salám,¹unku ,houby,papriku asi 20 dkg
asi 10 l¾ic mléka na namoèení rohlíkù
15 dkg sýra na strouhání
sùl,pepø ,vegetu dle chuti
5 l¾ic strouhanky
Postup pøípravy
kuøe opatrnì vykostíme aby nám vznikl plát masa.Ten posolit lze dle chuti potøít hoøèicí,keèupem.Pak nadrobno nakrájet rohlíky,zalít mlékem,pøidat ¾loutky,nastrouhaný sýr,houby nebo to co chceme do nádivky pøidat,okoøenit øádnì promíchat a nakonec vmíchat tuhý sníh z bílkù.Smìs dáme na maso a re¾nou nití se¹ijeme a upravíme tvar do válce.Poklademe kousky másla a okoøeníme vegetou.Peèeme v troubì pøi teplotì asi 180 stupnù do zlatova.Bìhem peèení podléváme.Lze podávat teplé ale je lep¹í nechat peèeni zatuhnout,pak se lépe krájí. Jinak lze udìlat je¹tì kombinaci takovou ¾e plát masa poklademe plátky sýra na nìj rozprostøeme sma¾ená vajíèka na nì párky a zabalíme jako ptáèek.Pøevá¾eme nití a peèeme.je to docela pracné ale výsledek stojí za to
