Botanická zahrada hl. mìsta Prahy: Vinice sv. Kláry tradiènì s novým vínem....
Mladá vína z letošní úrody opìt pøedstaví vinaøi jako Svatomartinské. Vinaøský fond oprávnìní pro tuto znaèku získal v srpnu 2005. Vinaøi doufají, ¾e se Svatomartinské stane v Èesku obdobným fenoménem jako francouzské Beaujolais nouveau. Tak¾e, letos první otevírání lahví nového vína 11. listopadu v 11:00 h na slavnostních akcích ve vybraných vinotékách a restauracích po celé zemi. Nejinak tomu bude i ve vinotéce Vinice sv. Kláry.
Tradice Svatomartinského vína vychází z dávného zvyku vinaøù pøi»ukávat si na svátek svatého Martina poprvé novým, mladým, jiskrným vínem. Sv. Martina bylo tradièní datum, kdy èeleï opouštìla sjednanou slu¾bu, dostávala mzdu a hledala si nového hospodáøe, pøípadnì o rok prodlu¾ovala dohodu se stávajícím. Také majitel vinice - šlechtic èi zeman na Sv. Martina zasedl se svými vinaøi, aby poprvé ochutnali mladé víno a spoleènì zhodnotili uplynulou sezonu. Do té doby bylo pøi»ukávání s mladým vínem zapovìzeno.
Ochutnávání mladých vín patøí k tradièním rituálùm milovníkù vína, kteøí se ji¾ nemohou doèkat, a¾ pozvednou sklenici svì¾ího a jiskrného moku z nové úrody lahodných hroznù z proslunìných vinic. První mladá vína z Moravy a Èech jsou uvádìna na trh v jednotný termín 11. listopadu pod znaèkou SVATOMARTINSKÉ®. Nyní i my - vy máte mo¾nost v tento den odkrýt tajemství nového roèníku a ochutnat mladá moravská a èeská vína.
Právì probíhá:
Od 1. listopadu do 31. bøezna 2008 vstup do venkovních expozic ZDARMA.
6. – 25. listopadu (út a¾ ne 9 - 16 h):VÝSTAVA SUKULENTÙ aneb Pøedstavujeme boubelky rostlinné øíše...
Od 30. listopadu do 2. ledna 2008 (dennì 10 a¾ 17 h): TAJEMNÉ POSTAVY ADVENTU, která se koná ve výstavním skleníku Botanické zahrady Pøírodovìdecké fakulty UK v Praze 2, Na Slupi 16. 24. 12. a 31. 12. bude otevøeno jen do 16 hodin, 24. 12. probìhne Podkovièkový den - tzn., kdo pøinese jakoukoliv podkovu, bude mít vstup na výstavu volný!
Tradice Svatomartinského vína vychází z dávného zvyku vinaøù pøi»ukávat si na svátek svatého Martina poprvé novým, mladým, jiskrným vínem. Sv. Martina bylo tradièní datum, kdy èeleï opouštìla sjednanou slu¾bu, dostávala mzdu a hledala si nového hospodáøe, pøípadnì o rok prodlu¾ovala dohodu se stávajícím. Také majitel vinice - šlechtic èi zeman na Sv. Martina zasedl se svými vinaøi, aby poprvé ochutnali mladé víno a spoleènì zhodnotili uplynulou sezonu. Do té doby bylo pøi»ukávání s mladým vínem zapovìzeno.