podmáslí nebo kefír (půl litru pro 2 osoby nebo 1 jogurt - velká Hollandia 500 g)
1 okurka - oloupat - nastrouhat na větších slzičkách
2 lžíce olivového oleje
kopr dle chuti - jemně nasekat
česnek dle chuti - aspoň 4 stroužky - rozmačkat nebo jemně nastrouhat
hrubě mleté nebo jemně sekané vlašské ořechy (na 1 jogurt asi 3 lžíce)
sůl dle chuti
Postup přípravy
Vše smíchat a nechat v chladu lednice aspoň půl hodiny rozležet, aby se prolnuly chutě a nabobtnaly trochu ořechy(dobře přikrýt, ať nenačichne ostatní jídlo)
Já rozdělim Tarator do sklenic se šroubovacím víčkem a dám do lednice
