půl lžíce sádla,jedna cibule, asi třičtvtě kila kysaného zelí,lžička cukru,půl kostky masoxu,jedno jablko,troška soli,jeden velký brambor,lžička másla
Postup přípravy
Nakrájet cibulku,podusit na sádle.Přidáme zelí podlejeme vodou,posolíme a pocukrujeme,přidat masox,olupané a nastrouhané jablko a máslo.Dusíme asi třičtvrtě hodiny pod pokličkou,pak zahustíme strouhaným bramborem,promícháme a dovařujeme asi osm minut