Biotin – vitamín krásy, zkrášluje vlasy, kůži a nehty
Pěkná, hladká a hedvábná kůže, a husté, zářivé vlasy pocházejí především ze střeva. Tam je totiž vitamin biotin produkován bakteriemi. Současně také tvoříme vitamín sami, ovšem pouze tehdy, pokud naše strava obsahuje dostatečné množství kvasnic, jater, vaječného žloutku, rajčat, sojových bobů a neloupané rýže. Je to však možné jen za předpokladu, když není porušen nanejvýš komplikovaný, vysoce citlivý a uspořádaný svět střevních mikrobů.
Narušená střevní flora se nejlépe pozná podle zažívacích potíží – průjem nebo zácpa, nadýmání, zápach z úst, vypadávání vlasů a kožní problémy. Již sklenice pálenky, kousek kostkového cukru nebo jedna tableta antibiotika může citlivě narušit střevní floru, a tím produkci biotinu.
Mnoho mužů a žen s poškozeným střevem a špatnými stravovacími návyky je obézních a proto tíhnou k odtučňovacím kůrám, jejich důsledkem je, že se ve stravě neobjevuje důležitý biotin. Dieta z čerstvého ovoce mnohdy neobsahuje vůbec biotin, dieta z brambor a masa, podobně.
Biotin má podle posledních poznatků významnou úlohu v cukerném metabolismu. Spolupůsobí totiž s inzulínem ve slinivce břišní.
Biotin vám stabilizuje hladinu cukru v krvi (glykemii)
Příliš nízká hladina krevního cukru - lékaři nazývaná hypoglykemií, je novou civilizační chorobou, kterou je trvale nebo sporadicky postižen téměř každý druhý. Náš mozek a nervové buňky akceptují pouze glukózu, tedy krevní cukr, jako zdroj energie. Z tohoto důvodu musí zůstávat hladina krevního cukru trvale na určité úrovni, nejlépe mezi 80 a 100 mg glukózy na 100 ml krve. Při 60 mg se stáváme nervózními, podrážděnými, úzkostnými a unavenými. Na 40 mg ráno nás mučí při vstávání otázka, jak překonáme dnešek. S hladinou 30 mg krevního cukru nejsme neschopni řešit požadavky všedního dne. Jednoduchý, vlastně neškodný konflikt, může navodit nervové selhání. Jelikož ženy mohou uložit jen asi 300 gramů glukózy (u mužů je to asi 400 gramů), jsou u nich zásoby rychleji vyčerpány. Hladina krevního cukru klesá rychleji a ženy jsou proto nervóznější nebo podléhají depresi a častěji trpí poruchami spánku než muži.
To vše jsou důvody, proč musíme dávat pozor na dostatečný přívod biotinu. Vitamín má ostatně ještě jiné úlohy. Pomáhá při využití bílkovin a v metabolismu je důležitým spojencem ostatních vitamínů, jako kyseliny listové, kyseliny pantotenové a vitamínu B12. Kromě toho pomáhá při vybudování mastných kyselin a spalování tuků.
Kde vitamín biotin chybí, tam se rychle objeví seborea, onemocnění s nadměrným vyměšováním mazových žláz. Důsledkem toho je kromě jiného vypadávání vlasů a tvorba lupů. Kůže se stává šedivou a vlasy jsou bez lesku, nehty se třepí.
vyměšováním mazových žláz. Důsledkem toho je kromě jiného vypadávání vlasů a tvorba lupů. Kůže se stává šedivou a vlasy jsou bez lesku, nehty se třepí.