SeniorTip

Moc hezký předvánoční pozdrav pro všechny čtenáře SeniorTipu. Nevím, zda už není pozdě na malé povídání o kolumbijských vánocích, ale třeba to ještě bude aktuální...

Vánoce v Kolumbii

Než jsem si zvykla, že na vánoce není mráz a sníh, ale krásných 24 stupňů a všude kvetou kytičky, pár let mi to trvalo. Vždycky se mi zdálo, že slavíme vánoce v červnu. Ale člověk si zvykne na všechno, a dokonce už jsem si zvykla slavit vánoce i v Cartagene (na Karibském pobřeží, kde je v prosinci ve dne v noci 34 st.) Ale to nejdůležitější je, že vánoce jako takové jsou tady hodně podobné českým. Zdobí se tu stromeček, staví se jesličky, dárečky dětem nosí Ježíšek ( i když v obchodech se stále častěji objevuje severní Santa Claus), ale přece je tu jeden rozdíl. Vánoce jsou tu totiž hodně dlouhé. Už od 1. prosince se v každé rodině dělá vánoční výzdoba, stromečkem počínaje a osvětlením všech oken konče. V předvečer svátku Panny Marie osvětlené - La Virgen de la Candelaria se v každém domě buď za okny, nebo na zahradě rozsvítí tisíce svíček a začíná to pravé vánoční období, které vyvrcholí 16. prosince, kdy začíná tak zvaná Novena del Niño Jesús. Je to devět dní, při kterých se vzpomíná na putování Panny Marie s Josefem, a které vyvrcholí na Štědrý večer velkou rodinou večeří a příchodem Ježíška. Během těchto dní se schází členové rodiny navečer a pokaždé jinde, zpívají se koledy, děti většinou připraví nějaké malé představení a hrají se různé vánoční hry, tak zv. Aguinaldos, které jsou moc sympatické. Na příklad: dar y no recibir (dát, ale nepřijmout). Ten kdo nabídne hru, může během večera dát cokoliv, ale nesmí nic, od nikoho přijmout. Dovedete si představit, co vám vaši milí příbuzní mohou během večera nabídnout? A vy na všechno jen musíte říkat: ne děkuji. Večer končí malým občerstvením pro všechny přítomné. Je to taková krásná záminka, kdy se schází rodina a přátelé aspoň na malou chvilku a posedí v klidu. Většinou se to spojuje s projížďkou osvětleným městem a návštěvou obchodních center, která jsou opravdu krásně vyzdobená, protože už několik let zdejší obchodní komora vyhlašuje soutěž o nejhezčí vánoční výzdobu, a tak obchodníci se opravdu snaží. A tak pomalu (vlastně rychle) čas utíká a přichází Štědrý večer, další záminka, kdy se sejde celá rodina u velké štědrovečerní tabule a v očekávání příchodu Ježíska. Zdejší večeře na rozdíl od Čech je hodně pozdě v noci, a tak chudáci děti se opravdu nemůžou dočkat zvonečku, oznamujícího příchod Ježíška. Typicky kolumbijská vánoční večeře je polévka z kuřete a žlutých brambor (o které už jsem psala), a která se jmenuje ajiaco a moc a moc sladkostí, jako jsou "bunuelos (takové maličké kobližky z kukuřičné mouky, polévané hodně sladkou cukrovou omáčkou, natilla (puding se silně skořicovou příchutí). I když, dnes už v hodně rodinách se dělá ke štědrovečerní večeři krůta. Ale u nás se drzí "česko-kolumbijské" vánoce, a tak jen místo rybí polévky udělám ajiaco, ale pak už bramborový salát a obalovanou rybu (sice mořskou, protože kapra bych tu nedostala) a místo bunuelos, cukroví, štrůdl a vánočku.