Pro 2 osoby: 4 vìt¹í brambory oválného tvaru,malá cibulka,50 g paprikového salámu,100 g nivy nebo strouhaného sýra,pepø,sùl,pøípadnì vegeta,plátky slaniny,l¾íce oleje nebo kousek másla
Postup pøípravy
Omyté brambory uvaøíme ve slupce.Je¹tì teplé je rozkrojíme podél a vnitøek vydlabeme.Necháme asi 1 cm "kùru".Vydlabanou hmotu smícháme v misce s drobnì krájeným salámem,jemnì nakrájenou cibulkou,okoøeníme a naplníme vydlabané brambory(udìláme mírné kopeèky).Pekáèek poklademe plátky slaniny,na to dáme tìsnì k sobì brambory,pokapeme olejem nebo poklademe plátky másla a hustì zasypeme sýrem.Zapeèeme do zrù¾ovìní sýra.
Tento recept jde obmìòovat podle dostupných surovin.Mù¾eme posypat po zapeèení i petr¾elkou nebo pa¾itkou.
