4 vìt¹í brambory, vejce, sùl, 150g eidamu, 100 g uzeného masa, bazalka, olej na pekáèek
Postup pøípravy
Dobøe omyté brambory uvaøíme ve slupce do polomìkka. Rozkrojíme je na poloviny a vnitøek vydlabeme. Bramborovou hmotu smícháme s nadrobno nakrájeným uzeným masem, roz¹lehaným vejcem, solí a pepøem. Smìs vlo¾íme do vydlabaných brambor, posypeme strouhaným sýrem a bazalkou a na pekáèku vymazaném olejm v troubì zapeèeme.
