1 kg bùèku -libový bez kosti vy¹¹í
masox nebo vegetu
sùl,pepø,bobkový list ,nové koøení
namaèkat èesnek,rozmíchat s pomazánkovým máslem na hustou ka¹i
1 l¾ièka èervené papriky mírnì pálivé
Postup pøípravy
bùèek omyjeme, dáme vaøit do hrnce.Pøidáme koøení,vaøíme do mìkka.
Pak bùèek vyjmeme necháme okapat, potøeme smìsí èesneku,másla a papriky,necháme zaschnout a zabalíme do alobalu.Necháme zchladnout nejlépe do druhého dne.Pak krájíme na plátky,klademe na talíø zdobíme rajèetem,paprikou podáváme dle chuti ka¾dého s chlebem èi vekou.Pøeji dobré chuti
