tìsto: 3 vejce (2 bílky,1 vejce)
1/2 hrnku oleje
1 hrnek cukru (lep¹í o nìco ménì, tak 3/4-4/5)
2 hrnky polohrubé mouky
3-4 l¾íce kakaa (kakaového prá¹ku)
1/2 hrnku mléka (mù¾e být i vla¾ná voda)
1 prá¹ek do peèiva
nádivka:2 tvarohy
2 ¾loutky
1 pudinkový prá¹ek
1 vanilkový cukr (pro aroma, nemusí být, mù¾e místo toho být 1
l¾íce cukru krystalu)
1 vanilkový pudinkový prá¹ek (podle pùvodního receptu staèí 1/2)
5-10 l¾íc mléka (podle hustoty)
4 l¾íce cukru krystalu (zarovnané!, podle chuti mù¾ete pøidat
nebo ubrat)
Postup pøípravy
Doporuèuji napøed u¹lehat nádivku a dát ji do zdobítka nebo do sáèku.
Poté vymazat a vysypat (hrubá mouka, v nouzi krupice) plech.
Pak poøádnì smíchat mouku, cukr, kakao, prá¹ek do peèiva, pak pøilít mléko, olej a ¾loutek a smíchat. Zapnout troubu na 220(210-240stupòù). Na¹lehat bílek a ten pak opatrnì pøimíchat do tìsta (tìsto bude pøed smícháním tuhé, ale kdy¾ nakloníte mísu s tìstem a krou¾ivýmy pohyby mícháte,tak se rychle promíchá). Tìsto vylít na plech (naklánìním se dostane tìst do rohù, rozhodnì nerozmazávejte lízaèkou-l¾ící èi nìèím jiným). Zdobítkem vytvoøte z nádivky na tìstì møí¾ku. Peèe se 25 minut (max 30).
