Velikost textu: normální | zvìt¹it | zmen¹itInternetový magazín nejen pro seniory  

Navigace

Svátek
Dnes slaví svátek Tereza,
zítra Havel.

Mù¾ete jim poslat elektronickou pohlednici.

Klub
U¾ivatel: nepøihlá¹en

Více informací o klubu a èlenství v nìm se mù¾ete dozvìdìt na stránkách na¹eho klubu.

Anketa
Náv¹tìvníci stránek - vìk náv¹tìvníkù. Dìkujeme za hlasování!
 
 
 
 

Statistika



Podporují nás
OSTRAVA!!!


MOAP


Nadace OKD


SENSEN


SeniorTip.cz,
ISSN 1801-9900
Vydává: Spoleènost senior o.s.

Createt by NETtip 2006
Webhosting SvetHostingu.cz
SeniorTip kuchaøka
Zpìt na výpis kategorie
Obecné informace
Název receptu:
Indický bílý èaj
Autor:
Jana Jelínková
Datum vlo¾ení:
17.03.2006

Ingredience
1 l vody, 0,5 l mléka, 1 l¾ièka smìsi koøení (napø. kardamom, zázvor, skoøice, høebíèek, bílý pepø - tato smìs se nazývá Dátá tea masala), 2 l¾ièky èerného èaje, cukr dle chuti.

Postup pøípravy
Do vroucí vody dáváme postupnì koøení, èerný èaj a cukr (cukr nepøidávat do hotového nápoje, ale hned na zaèátku - mìl by se pøevaøit). Nechat 2x vzkypìt, pøidat mléko, opìt nechat vzkypìt, zcedit a ihned podávat. Tento nápoj se pije zásadnì teplý.

Èaje i koøení mù¾eme dát víc - je nutné vyzkou¹et.
Smìs koøení mù¾e být podle na¹í fantazie. Mù¾e se dát koriandr, kurkuma, bobkový list, zázvor - pøípadnì tro¹ku tradièního indického koøení Trikatu (tøi pepøe) - pokud ho se¾enete.
Na trhu je k dostání smìs Dátá tea masala. Je to smìs, kterou navrhla firma Dátá, kterou vede rodilý Ind.
Masala znamená smìs.

Úèinky podle ájurvédy:
Napomáhá vyrovnávat tìlesnou teplotu, dodává energii (v Indii se mluví o agni), pou¾ívá se pøi léèení dýchacích cest, ke sní¾ení horeèky, odstraòuje ka¹el a harmonizuje krevní tlak. Je to èaj na dobrou náladu, posilující a velice chutný.
Zajímavou chu» získá, pou¾ijeme-li èaj s pøíchutí bergamotu.


Hodnoceni (prùmìrná známka je: 1.45)
       

Komentáøe
Poslední komentáø: 06.04.2008  15:18
 Datum
Jméno
Téma
 06.04.  15:18 A l m a