1/2 hrnku vloèek ponoøíme do oleje na hodinu, pøípadnì rozehøejeme v cca10dkg ceresoftu,èi jiném tuku, hladkou mouku, cca1/2kg,l¾ièku soli a cukru, ¹petku dro¾dí na kvásek;kmín, mák èi sýr na posypání
Postup pøípravy
Postupujeme stejnì jako u ¹kvarkových placek klasických, vajíèko nemusí být.....
Tìsto vypracujeme, necháme vykynout a vykrojíme placky.
Peèeme jako klasické ¹kvarkové.
