Maso nakrájíme na kostičky a pokapeme sojovou omáčkou. Promícháme s kořením. Mrkev nastrouháme nahrubo a pórek nakrájíme na kolečka. Na rozehřátém oleji nejdříve krátce opečeme arašídy. Přeložíme je do misky a zakryjeme. Stejně postupujeme s mrkví a pórkem. Nakonec zprudka opečeme maso. Vše smícháme s ananasem a necháme zakryté v misce. Olej a šťávu z masa zakapeme sojovou omáčkou, přidáme škrob rozmíchaný ve vodě a koření. Mícháme do zhoustnutí. Maso se zeleninou podáváme s rýží a přelijeme omáčkou.