200 g tìstovin, nejlépe mu¹le, l èervená cibule, l zelená paprika, l èervená paprika, l ¾lutá paprika, 100 g èerstvých ¾ampionù, 200g krabích tyèinek, 4 l¾íce olivového oleje, l l¾íce kaparù, l celý velký grapefruit, sùl, pepø, tabasco.
Postup pøípravy
Tìstoviny uvaøíme podle návodu, slijeme a necháme okapat. Na èásti oleje zpìníme nadrobno nakrájenou cibuli. Papriky zbavené semen a rozmrazené tyèinky krájíme na nudlièky. ®ampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a v¹e opeèeme s cibulí na polovinì oleje. Na zálivku smícháme olej se ¹»ávou z poloviny grapefruitu, solí, pepøem a tabascem. Tìstoviny promícháme se smìsí paprik, ¾ampionù, krabího masa a s kapary. Zalijeme pøipravenou zálivkou. V¹e promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodièce z du¾iny grepu, posypané kapary.
