na 500 gr zelí dáme:
l ks èervená øepa
køen 70 gr
citron 1ks
olej,sùl
Postup pøípravy
zelí nakrouhat,spaøit,prosolit zakapat olejem.Øepu uvaøit ve slupce,po vychladnutí oloupat a nastrouhat na nudlièky.Strouhaný køen smíchat s 1 l¾ièkou citronu.V¹e øádnì promíchat.Pokud chceme podávat èerstvé nechat ulo¾ené v lednici 2 hodiny,jinak plnit do sklenic,zakápnout l¾ièkou oleje a sterilovat asi 10-15 minut obvyklým zpùsobem.
