8 stejných, støednì velkých brambor
100 gr. tvarohu
100 gr. plísòového sýru (niva apod.)
40 gr. pomazánkového másla
pa¾itka
mletá paprika
pepø a sùl
Postup pøípravy
Brambory omyjeme a ve slupce uvaøíme asi 20 minut ve slané vodì. Pak seøízneme horní tøetinu brambory a opatrnì vydlabeme vnitøky. Tvaroh rozetøeme se sýrem,vydlabanými vnitøky brambor, máslem, pa¾itkou a pepøem.
Touto smìsí naplníme vydlabané brambory a pøiklopíme seøíznutými vr¹ky brambor. Pøipravené brambory dáme na vyma¹tìný plech, posolíme, posypeme mletou paprikou a v dobøe vyhøáté troubì peèeme asi 10 minut. Brambory podáváme teplé, ale dobré jsou i studené.
