300 g hovìzí kli¾ky
200 g uzené krkovièky
500 g cukety
2 velké cibule
èervený paprikový lusk
l¾íce pasty Harissa
l¾íce oleje
3 l¾íce strouhaného chleba
gulá¹ové koøení, sùl
Postup pøípravy
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, pøidáme na kostky nakrájené maso a opeèeme. Okoøeníme, osolíme a mírnì podlité zvolna dusíme témìø domìkka. Pak pøidáme na kostky nakrájenou cuketu, nudlièky papriky a harissu. Jakmile cuketa pustí ¹»ávu, vmícháme strouhaný chléb a na mírném plameni zvolna za obèasného míchání podusíme asi deset minut. Podáváme s chlebem.
